Une expertise à chaque étape des filières

Notre savoir-faire

Riche de ces années d’expérience et une équipe ayant plus de 30 ans de recul du monde de l’agroalimentaire. SCAVI met à votre disposition un savoir-faire unique, couvrant l’ensemble du processus, de la production à la transformation, en passant par la distribution. L’entreprise garantit un service de qualité et négocie les meilleures conditions auprès de ses partenaires.

Notre maîtrise des processus de la chaîne de production, du choix des producteurs jusqu’à la livraison des produits finis, permet à SCAVI de répondre aux besoins exigeants des grossistes, industriels et professionnels de la restauration.

Un réseau européen au service de vos exigences

Grâce à un réseau professionnel qui s’étend sur toute l’Europe, SCAVI collabore avec :

  • Les producteurs : Nous travaillons en direct avec des éleveurs de races bovines renommées comme le charolais et le limousin.
  • Les abattoirs et ateliers de découpe : Nous sélectionnons des partenaires respectant les normes sanitaires les plus strictes, garantissant ainsi des produits de qualité.
  • L’industrie des plats cuisinés : Nos collaborations avec des industriels vous assurent un approvisionnement constant et fiable.
  • La logistique : Notre expertise dans la gestion de la chaîne du froid et de la livraison garantit que nos produits arrivent dans un état optimal, partout en France et en Europe.
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SCAVI, ce sont aussi des hommes et des femmes

« Riche d’une expérience de 25 années sur l’ensemble de de la chaine des produits carnés. Il était venu pour moi le moment de me lancer dans l’entrepreneuriat et mettre mon expérience au profit des acteurs de la profession.

L’objectif est d’accompagner nos fournisseurs à optimiser et sécuriser leurs débouchés malgré les aléas et la saisonnalité du marché tout en aidant nos clients à trouver les produits recherchés dans une qualité et traçabilité adéquat à l’attente des consommateurs. »
Stéphane CARO
Fondateur de la SCAVI
« Dans la structure depuis sa création, je suis aujourd’hui très heureuse d’avoir pu évoluer au sein de cette entreprise. Je m’efforce chaque jour en tant que responsable d’apporter mon professionnalisme et ma rigueur sur tout l’aspect administratif et financier. »
Fédérica LUCHE
Responsable administrative
« La SCAVI me permet de poursuivre mon activité avec dynamisme et enthousiasme. »
Didier LAMARQUE

Nous sommes aussi :

Logisticiens :

Partenariats solides avec des groupes internationaux.

A l'écoute des tendances :

Élargissement de la gamme.

Auditeurs :

Accompagnement de l'évolution de vos outils de travail.

Chez SCAVI, nous mettons un point d’honneur à vous fournir des produits frais ou surgelés, en parfaite adéquation avec vos besoins et les attentes du marché. Grâce à notre maîtrise complète de la chaîne, nous vous garantissons une qualité irréprochable, prêts à sublimer vos préparations.